Aufbrechscheren, Zerlegescheren

Produktbeschreibung

Diese Scheren haben sich seit Jahren bewährt und sind unentberliche Helfer beim zerlegen von Wild und Geflügel. Im Gegensatz zu handelsüblichen Aufbrechzangen oder Scheren, die wie Garten- oder Rosenscheren mit stumpfen pder balligen Gegenschneiden arbeiten, ist unsere Schere schlank und handlich. Die schlanken Spitzen erlauben es auch im Wild zwischen den Rippen in das Muskelfleisch einzzustechen und so ohne Vorschneiden die Rippen zu trennen. Das ganze mit weniger Kraftaufwand wie bei herkömmlichen Scheren. Die Schneide ist versehen mit einer Riffelung, damit das Schneidgut im Schnitt nicht aus der Schere rutscht und ein glatter Schnitt erzeugt wird. Die Schere schneidet sauber, auch Muskelfleisch, ohne das zum Nachschnitt ein Messer eingesetzt werden muss. Durch die Schneidenform und das Material (HRC50) ist die Schere sehr lange scharf und braucht erst nach langer Gebrauchsdauer nachgeschärft werden.

Größe 2: Gerade Ausführung, Universal Schere: volle Länge - 190 mm
                  Schnittlänge - 42 mm
Größe 3: Gekröpfte Ausführung; Universal abgewinkelt:
                  volle Länge - 185 mm, Schnittlänge  - 42 mm